バラ

精肉 バラ

越後もちぶた バラ ブロック 500g

豪快にかぶりつく!アレンジ自在のバラブロック
新潟ブランド豚「越後もちぶた」の、脂のり抜群なバラ肉を豪快なブロックでお届け。角煮、自家製ベーコン、厚切りステーキなど、お好みにカットして様々な料理が楽しめます。

≪越後もちぶたの魅力≫
長年の研究と独自の交配技術から生まれた特別な豚肉。口の中でとろける脂の甘みと、濃厚なコクが自慢です。上質な脂なので、しつこくなく後味はすっきり。

≪バラってどんな部位?≫
バラは、お腹側のあばら骨についた部位。赤身と脂身が層になっており、濃厚なコクと旨みが特徴です。ブロックのまま、じっくりと煮込めば、とろけるような角煮に。お好みの厚さにカットして、様々な料理にアレンジできます。

≪おすすめの調理法≫
・角煮:じっくり煮込んで、とろける柔らかさに
・自家製ベーコン:薄切りにして燻製に
・厚切りステーキ:豪快にカットして焼き上げる
・チャーシュー:ラーメンや丼ものに
・カレー・シチュー:コク深い味わいに

≪こだわりの製法≫
自社工場で鮮度を徹底管理。熟練の職人が丁寧に下処理し、その美味しさを最大限に引き出しています。約250gずつ小分けされているので、使いやすさも抜群です。

≪こんな方におすすめ≫
✓ 本格的な角煮やチャーシューを作りたい
✓ 自家製ベーコンに挑戦したい
✓ お料理好きの方への贈り物に
✓ 好みの厚さにカットして使いたい

≪配送について≫
・8,000円以上のお買い上げで送料無料(通常送料1,000円)
・クロネコヤマト クール宅急便(冷凍)
・お届け日時指定可能(ご注文日の5日後から)
・冷凍品のため、確実にお受け取りいただける日時をご指定ください

≪内容量≫
・バラブロック 500g(約250g×2パックに小分け)

新潟の豊かな自然が育んだ、極上の「越後もちぶた」。
「今日は、とことん豚肉を堪能したい!」そんな日のために、アレンジ自在のブロック肉をどうぞ。