ロース

精肉 ロース

越後もちぶた ロース 切り身4枚 500g

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1,450円(税込)

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とろける柔らかさ、上品な旨み。新潟「越後もちぶた」ロースステーキ

新潟が誇るブランド豚「越後もちぶた」の、
きめが細かく、しっとり柔らかなロース肉。
食べ応えのある厚切りステーキ用(4枚入り)でお届けします。

「越後もちぶた」は、長年の研究と独自の交配技術によって生まれた、特別な豚肉。
そのこだわり抜いた血統が、とろけるような肉質と、
後味すっきりな上品な脂の甘みを生み出しています。

【ロースってどんな部位?】
ロースは、肩から腰にかけての背中側の部位。
きめが細かく、柔らかい赤身と、程よく入った脂身のバランスが絶妙です。
ステーキにすることで、表面は香ばしく、中はしっとりジューシー。
噛みしめるほどに、豚肉本来の上品な旨みが広がります。
シンプルに塩・コショウで素材の味を楽しむも良し、
お好みのソースを合わせてアレンジするも良し。
「今日は、美味しいステーキが食べたい!」
そんな、特別な日の食卓を彩る、とっておきの一品です。

自社工場では、鮮度を最優先。
熟練の職人が、一枚一枚丁寧に手切りすることで、
肉本来の旨みを閉じ込め、美しい見た目も実現しています。

お誕生日や記念日など、特別な日のディナーに。
また、大切な方への贈り物としても最適です。

新潟の豊かな大地が育んだ「越後もちぶた」の、
格別な味わいをご堪能ください。

内容量: 越後もちぶたロース切り身 4枚(500g)
※4枚を2枚ずつ小分けにしています。

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・クロネコヤマトのクール宅急便(冷凍)でお届けします。
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