カタロース

精肉 カタロース

越後もちぶた カタロース スライス 500g

万能選手!新潟「越後もちぶた」カタローススライス

新潟が誇るブランド豚「越後もちぶた」の、
赤身と脂身のバランスが良いカタロース。
様々な料理に使いやすい、スライスタイプでお届けします。

「越後もちぶた」は、長年の研究と独自の交配技術によって生まれた、特別な豚肉。
そのこだわり抜いた血統が、きめ細やかで上質な肉質と、
後味すっきりな上品な脂の甘みを生み出しています。

【カタロースってどんな部位?】
カタロースは、ロースとバラの間にある肩の部分の部位。
ロースに比べて、赤身と脂身のバランスが良く、きめが細かいのが特徴です。
炒め物、煮物、鍋物、どんな料理にも使いやすく、
上品な旨みと、程よいコクが、
料理の味をワンランクアップさせてくれます。
「今日は何を作ろうか迷っちゃう…」
そんな時でも、カタロースがあれば安心!
まさに、万能選手の頼れる存在です。

自社工場では、鮮度を最優先。
熟練の職人が、一枚一枚丁寧にスライスすることで、
肉本来の旨みを閉じ込め、美しい見た目も実現しています。

毎日のお料理に、気軽に「越後もちぶた」を取り入れたい方に。
また、幅広い世代の方に喜ばれる贈り物としてもおすすめです。

新潟の豊かな大地が育んだ「越後もちぶた」の、
格別な味わいをご堪能ください。

内容量: 越後もちぶたカタローススライス 500g
※商品は500gですが、約250gずつ小分けされています。

\ 新潟から、おいしいお肉をお届けします! /
・クロネコヤマトのクール宅急便(冷凍)でお届けします。
・お日にち指定も承ります! ご注文日の7日後から指定可能ですので、ご希望の日時をお知らせください♪
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