旨みと食感を楽しむ！良いとこどりのカタロース焼肉用
新潟ブランド豚「越後もちぶた」の、赤身と脂身のバランスが良いカタロース。焼肉用に食べ応えのある厚さにカットし、赤身の旨みと脂身の甘みが絶妙に絡み合う美味しさをお楽しみいただけます。
≪越後もちぶたの魅力≫
長年の研究と独自の交配技術から生まれた特別な豚肉。きめ細やかで上質な肉質と、後味すっきりな上品な脂の甘みが自慢です。
≪カタロースってどんな部位？≫
カタロースは、ロースとバラの間にある肩の部分の部位。ロースに比べて、赤身と脂身のバランスが良く、きめ細かいのが特徴です。焼肉にすることで、赤身の旨みと脂身の甘みが絶妙に絡み合い、程よい弾力のある食感も楽しめます。「色々な部位の良いとこどり！」まさに、そんな贅沢な部位です。
≪おすすめの調理法≫
・焼肉：フライパンやホットプレートで香ばしく
・BBQ：炭火で焼いて豪快に
・網焼き：旨みを凝縮させて
・塩・コショウ：シンプルな味付けで素材の旨みを堪能
≪こだわりの製法≫
自社工場で鮮度を徹底管理。熟練の職人が一枚一枚丁寧に手切りし、肉本来の旨みを閉じ込めています。約250gずつ小分けされているので、使いやすさも抜群です。
≪こんな方におすすめ≫
✓ 自宅で本格的な焼肉を楽しみたい
✓ 旨みと食感のバランスを楽しみたい
✓ BBQやホームパーティーで使いたい
✓ ご友人やご親戚への贈り物に
≪配送について≫
・8,000円以上のお買い上げで送料無料（通常送料1,000円）
・クロネコヤマト クール宅急便（冷凍）
・お届け日時指定可能（ご注文日の5日後から）
・冷凍品のため、確実にお受け取りいただける日時をご指定ください
≪内容量≫
・焼肉用カタロース 500g（約250g×2パックに小分け）
新潟の豊かな自然が育んだ、極上の「越後もちぶた」。
いつもの食卓を、ちょっと贅沢に彩りませんか。
新潟ブランド豚「越後もちぶた」の、赤身と脂身のバランスが良いカタロース。焼肉用に食べ応えのある厚さにカットし、赤身の旨みと脂身の甘みが絶妙に絡み合う美味しさをお楽しみいただけます。
≪越後もちぶたの魅力≫
長年の研究と独自の交配技術から生まれた特別な豚肉。きめ細やかで上質な肉質と、後味すっきりな上品な脂の甘みが自慢です。
≪カタロースってどんな部位？≫
カタロースは、ロースとバラの間にある肩の部分の部位。ロースに比べて、赤身と脂身のバランスが良く、きめ細かいのが特徴です。焼肉にすることで、赤身の旨みと脂身の甘みが絶妙に絡み合い、程よい弾力のある食感も楽しめます。「色々な部位の良いとこどり！」まさに、そんな贅沢な部位です。
≪おすすめの調理法≫
・焼肉：フライパンやホットプレートで香ばしく
・BBQ：炭火で焼いて豪快に
・網焼き：旨みを凝縮させて
・塩・コショウ：シンプルな味付けで素材の旨みを堪能
≪こだわりの製法≫
自社工場で鮮度を徹底管理。熟練の職人が一枚一枚丁寧に手切りし、肉本来の旨みを閉じ込めています。約250gずつ小分けされているので、使いやすさも抜群です。
≪こんな方におすすめ≫
✓ 自宅で本格的な焼肉を楽しみたい
✓ 旨みと食感のバランスを楽しみたい
✓ BBQやホームパーティーで使いたい
✓ ご友人やご親戚への贈り物に
≪配送について≫
・8,000円以上のお買い上げで送料無料（通常送料1,000円）
・クロネコヤマト クール宅急便（冷凍）
・お届け日時指定可能（ご注文日の5日後から）
・冷凍品のため、確実にお受け取りいただける日時をご指定ください
≪内容量≫
・焼肉用カタロース 500g（約250g×2パックに小分け）
新潟の豊かな自然が育んだ、極上の「越後もちぶた」。
いつもの食卓を、ちょっと贅沢に彩りませんか。
